Assistante Maternelle Agréée Orange 84100
Le gateau "pièce montée"...
150 mn Cuisson : 0 mn Repos : 0 mn Temps total : 150 mn Difficulté : Facile |
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Pour 10 personnes :
- 4 plaques de polystyrène
- film étirable
- cures-dents
- 6 paquets de bonbons divers : marshmallows, fraises, oursons, etc...
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Gateau "mimi"
Cette recette m'a été donnée par une amie Mireille (la belle fille de ma nounou à moi)
Merci Mimi !!
Gros bisous
Recette :
250 grs de farine
250 grs de sucre
1 sachet de sucre vanillé
1 sachet de levure
4 oeufs
1/2 verre d'huile
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Mélangez les ingrédients et hop au four à 180 ° - 35 mns environ (plantez la pointe d'un couteau il faut qu'elle ressorte sèche )
Ensuite une fois cuit vous pouvez le tartiner de pâte chocolatée ou bien le couper en deux parties et le tartiner de confiture, le saupoudrer de sucre glace , de vermicelles multicolores etc....
Vous pouvez également incorporer un peu de jus de citron avant la cuisson, ou bien des copeaux de chocolat...
A vous maintenant !!
Gateaux smarties :
Ingrédients:300g de farine,1/2 sachet de levure chimique,125g de sucre glace,150g de beurre,2 oeufs,1 sachet de sucre vanillé et 1 sachet de smarties.
Préparation:
Mettre dans un saladier la farine,la levure,une pincée de sel et les sucres avec le beurre.Pétrir la préparation jusqu'à consistance sableuse.Ajouter un oeuf,puis de nouveau pétrir la pâte,dont vous obtenez une pâte lisse.Former une boule.Emballez la avec du fil alimentaire et placez 2 heures au frigo.
Préchauffez le four sur th.160°c.Tapissez la plaque de papier sulfurisé.Étalez la pâte au rouleau sur un plan de travaille fariné,sur une épaisseur d'environ 4 mn d'épaisseur.Avec une roulette,découpez des carrés de 4 cm.Posez les sur le papier sulfurisé et badigeonnez les de l'oeuf battu restant.Décorez avec les Smarties en les enfonçant dans la pâte.Enfournez et laissez cuire environ 10 minutes jusqu'à ce qu'ils soient bruns sur le pourtour.Sortez les aussitôt du four puis les laisser refroidir.
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tarte aux pommes et aux amandes grillées ...
Ingrédients:1 rouleau de pâte sablée,4 à 5 pommes golden,quelques cuillères de compote de pommes,10cl de crème fraîche épaisse,100g de sucre,25g de poudre d'amandes,3 jaune d'oeufs,25g d'amandes éffilées .
Préparation:
Peler les pommes,les épépiner et ensuite les couper en grosses lamelles.Mettre ces lamelles de pommes à macérer avec le calvados et 50g de sucre,le tout 10 minutes.
Étaler la pâte sablée dans un moule à tarte de 24 ou 26 cm de diamètre.Garnir le fond de compote de pommes ,recouvrir de lamelles de pommes .Faire cuire la tarte pendant 20 minutes.
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gateau "spiderman"
Cuisson : 20 mn Repos : 0 mn Temps total : 50 mn Difficulté : Facile |
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Pour 12 personnes :
- 120 g farine
- 120 g sucre
- 4 oeufs
- 1 cuillère à café de levure
- 30 g de beurre
- nutella
pour le décor
- 250 g de pâte d amandes blanche
- 1 tube de colorant alimentaire rouge
- bonbons "roue à réglisse"
- glaçage à la vanille
- chocolat à dessert
- 1 oeuf kinder schoko-bon
- 1 m m s marron
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super le gateau