Assistante Maternelle Agréée Orange 84100
Délice "coco fraise" ...Photo appartenant à Bilou (un grand merci à elle !!)
Cuisson : 40 mn Repos : 0 mn Temps total : 70 mn Difficulté : Facile |
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Pour 8 personnes :
- 350 g de fraises
- 200 g de beurre
- 150 g de farine
- 75 g + 50 g de noix de coco râpée
- 150 g + 80 g de sucre en poudre
- 4 oeufs + 2 blancs
- 20 cl de crème fraîche
- 1 sachet de sucre vanillé
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Charlotte aux poires (à partir d'un an)
1 an. Pour 6 personnes. |
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1- Réservez le jus des poires au sirop dans un récipient à fond plat. Trempez dedans chaque boudoir puis tapissez le fond et les bords de votre moule à charlotte. Essayez déjà avec un boudoir, s'il dépasse , cassez une des extrémités. |
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3- Recouvrez le tout d'une dernière couche de boudoirs imbibés de sirop en rangs bien serrés. Recouvrez les espaces restants avec les petits bouts cassés. Refermez le moule à charlotte ou recouvrez-le si vous n'avez pas de couvercle puis mettez-le au frais toute une nuit. |
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4- Le lendemain, retournez puis démoulez délicatement. Décorez avec quelques granulés de chocolats. Et voilà, il ne manque plus que la bougie. Bon anniversaire!!! |
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L'horrible araignée .....
Cuisson : 90 mn Repos : 60 mn Temps total : 180 mn Difficulté : Facile |
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Pour 20 personnes :
pour le gâteau au yaourt
- 300 g de sucre
- 6 oeufs
- 10 cl d huile de tournesol
- 10 cl de lait
- 2 yaourts nature
- 400 g de farine
- 2 sachet de levure chimique
- 2 tablettes de chocolat pâtissier
pour la déco
- paillettes en chocolat
- confiture de framboise
- smarties pour les yeux
- pâte à sucre pour les pattes
- quelques insectes en bonbon
- du fondant blanc
- 2 saladiers en inox 1 grand pour le corps et 1 petit pour la tête
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tarte minute au chocolat ...
Préparation : 2 mns Cuisson : 15 mn Repos : 0 mn Temps total : 17 mn Difficulté : Facile |
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Pour 6 personnes :
- un rouleau de pâte sablée pur beurre
- 200 g de chocolat noir
- 20 cl de crème liquide
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